- Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас
сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов.
- Эта смесь создана на основе веществ исключительно натурального
происхождения и помогает не только улучшить вкус домашних деликатесов и
домашней колбасы, но и придать ей изумительный аромат.
Добавка создана на основе растительных специй, обладает приятным можжевеловым ароматом и придает домашним колбасам вкус сырокопченостей с оттенком дымка. - Состав: виноградный сахар, сахар, поваренная соль, натуральный
ароматизатор бекона, аскорбат натрия, пирофосфат калия, лимонная кислота,
ароматизатор дыма, чеснок, экстракты специй (чёрный перец, можжевельник, кумин,
чеснок)
Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте. - Производитель: Германия