- Смесь для тюрингских колбасок для жарки, гриля
- Состав: пряности (горчица, тмин, перец белый), виноградный сахар, пищевая соль, экстракты пряностей (мускатный орех, черный перец), дрожжевой экстракт
- Дозировка: 4-6 г/кг. (допускается увеличение дозировки для
получения более насыщенного вкуса)
- Использование: добавлять вместе с пищевой солью во время измельчения мясного фарша
- Производитель: Германия