- Применяется для приготовления сервелата
- Содержит все необходимые добавки и специи, кроме нитритной соли
- Состав: пирофосфат натрия. виноградный сахар, глутамат натрия,
аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (чёрный перец,
кардамон, мускатный орех)
- Норма закладки - 8г на 1 кг фарша
- Масса нетто 24г
- Производитель: Германия