Применяется для декорирования, а также придания вкуса и аромата
широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных
полуфабрикатов, соусов и маринадов. Смесь приправ для наружной обсыпки придает
оригинальный запоминающийся вкус и аппетитный внешний вид.
Как использовать:
- Приготовьте раствор пищевого желатина и смочите поверхность готового изделия (например колбасы или рыбы).
- Обсыпьте смоченную поверхность смесью специй
- Для полуфабрикатов добавляется непосредственно в панировку
- При использовании в составе соусов и маринадов, хлебобулочных изделий -
применять согласно их рецептуре
Состав: паприка сладкая хлопьями красная и зелёная, лук, морковь,
горчичное семя, чёрный перец
Вес: 75 гр.
Производство: Россия