Хмель Nagget, альфа
9-13%, 50 грамм
Происхождение: Германия HVG (Хмель гранулированный тип 90)
Описание: Горький хмель. Сорт
хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть
использован как для придания горечи и вкуса, а также тяжелого, травяного
аромата.
Кратко: Хмель Nagget - горький
хмель. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а также
тяжелого, травяного аромата.
Спецификация:
|
Альфа кислота, % |
9-13 |
|
Бета кислота, % |
3-5 |
|
Со-гумулон с % альфа кислоты |
24-30 |
|
Всего масла, мл/100г |
0,9-1,3 |