Thomas Coopers Family
Secret Amber Ale 1,7 кг, рассчитан на приготовление 23 литров пива.
Производитель, компания COOPERS (Австралия)
Family Secret Amber Ale -отличается богатым и насыщенным
медным цветом. Солодовый вкус отдает бисквитом, тонко балансируя между горечью
и карамельной сладостью. Послевкусие оставляет заметный цитрусовый привкус.
Для достижения совершенного вкуса рекомендуется во время первичного
брожения добавить один килограмм сахара, а лучше декстрозы. Для
улучшения качества, вкуса, аромата и плотности пива вы можете заменить
декстрозу на 2 банки (1,36 кг) не охмеленного ячменного солодового
концентрата. Либо можете применить сочетание 1 банку этого концентрата +
0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при
этом, значительно его улучшат.
Цвет: 420 EBC
Горечь: 500 IBU