Дрожжи Puriferm
Москва Turbo – это усовершенствованная версия "Спиртовых дрожжей
C48". Это более эффективные дрожжевые компоненты, основанные на совершенно
новом, очень чистом дрожжевом штампе, способного получить до 21% алкоголя менее
чем за 5 дней. Puriferm Москва дрожжи повышенной терпимости к высоким
температурам и алкоголю, Английские дрожжи с Русским характером. Puriferm
Москва поставляться в индивидуальной упаковке по 140г, готовые к использованию.
Готовность от 2 дней.
Количество алкоголя до 21%
Оптимальная температура для брожения 18-35 С
Требуемое количество сахара 6 - 10 кг
Инструкция по
применению:
Налейте в ферментер 15 л теплой воды (35°С) Добавьте в воду сахар
(см. таблицу) и тщательно перемешайте до полного растворения. Доведите объем
воды до 25 л. Следите, чтобы температура раствора была в обозначенных пределах
(см. таблицу). Время брожения и получаемый процент алкоголя в браге указаны в
таблице. Всыпьте содержимое пакетика и перемешайте. Чтобы получить брагу
крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру браги в пределах
18-24°С. Добиться этого без специального охлаждающего оборудования не
получится.
Состав: дрожжи,
питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Количество сахара
(кг) |
Дни |
Температура |
% алкоголя |
6 |
2 |
20-35°С |
14 |
7 |
3 |
20-30°С |
17 |
8 |
5 |
20-27°С |
19 |
9 |
7-10 |
18-24°С |
21 |