- Высокоэффективное средство на основе диоксида кремния для очистки
спиртовых дистиллятов на всех стадиях приготовления. Позволяет облегчить
осветление браги и ускорить процесс брожения. Улучшает эффективность разделения
спиртов и препятствует их окислению.
- Сорбентом можно также очищать от посторонних примесей напитки из
магазина.
- При очистке на стадии брожения улучшается массоперенос, уменьшается
время брожения, ускоряется удаление углекислого газа.
- При очистке спирта сырца увеличивается производительность разделительной
колонны.
- При очистке готового продукта улучшается вкус и значительно
снижаются посторонние запахи.
Способ применения:
- на стадии брожения сорбент засыпают в момент внесения дрожжей
непосредственно в затор из расчета 2 г/л браги (0,5 ч. ложки);
- на стадии очистки спирта сырца, сырец разбавляют до крепости 40%,
затем вносят в него промытый сорбент из расчета 20 г/л и выдерживают 3-5 часов
при периодическом перемешивании;
- при вводе в готовый продукт, сорбент необходимо промыть водой и
внести его из расчета 20 г/л и выдержать 3-5 часа, периодически помешивая.
Срок годности - 24 месяца с даты производства.