Набор заквасок для приготовления сыра Чеддер в домашних условиях,
на 10 л молока
Список заквасок и
дополнительных компонентов, входящих в состав набора:
- Закваска для сыра Чеддер (Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris), на 10 л молока
- Закваска ферментная (пепсин)
- Кальций хлористый пищевой (для молока) пакет 2 гр
Инструкция
прилагается
Срок годности 1 год.