Набор заквасок для приготовления сыра Качотта в домашних условиях, на
10 л молока
Список заквасок и
дополнительных компонентов, входящих в состав набора:
- Закваска для Качотты (Streptococcus thermophilus)
- Закваска ферментная (пепсин)
- Кальций хлористый пищевой (для рассола) пакет 27 гр
- Кальций хлористый пищевой (для молока) пакет 2 гр
Инструкция прилагается
Срок годности 1 год