Состав: мед
алтайский 4,6 кг, травы и специи, специальные дрожжи для медовухи.
Для приготовления медовухи вам
понадобится:
- Кастрюля или котел 25-30 литров (эмалированная или
нержавеющая сталь, не алюминий)
- Бак для брожения объемом 25-32 литра с гидрозатвором
- Шланг для розлива 1-1,5 метра, диаметром 6-12 мм.
- Пэт бутылки объемом 1 литр, 20 штук.
Краткая инструкция для приготовления
медовухи:
- Кипячение сусла – 60 минут
- Специи – за 10 минут до окончания кипячения сусла
- Брожение при температуре 20-24°С
- 7 дней брожение
- 14 дней созревание