Братвурст — немецкое
название сосисок для жарки на сковороде или на гриле. Обычно готовят из
свинины, в натуральной оболочке.
Приправа для
грубоизмельченной колбасы для жарки, гриля, жареных колбас и тд.
Дозировка: 10 гр на 1 кг фарша
Состав: пряности (кориандр, чеснок), экстракты пряностей (перец, мускатный
орех), виноградный сахар
Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер
Штельвег, д.14