Потомок немецкого Perle, Galaxy® —
уникальный австралийский сорт хмеля, демонстрирующий высочайший процент
содержания эфирный масел.
Galaxy® обладает чарующим ароматом цитрусовых, персика
и маракуйи. Вкус бывает достаточно ярким, но смягчается по мере
созревания пива.
Вышедший на рынок в 2009 году (после 9-ти лет испытаний),
Гэлэкси быстро стал популярным не только в Австралии,
но и во всём мире.
Применение: горечь, вкус, аромат
Стили пива: Pale Ale, India Pale Ale, ESB
Хмель гранулированный тип 90
Альфа кислота % 14,2
Производитель: Австралия