Хмель Magnum, альфа 13,3%, 50 грамм
Происхождение: Германия HVG (Хмель грнанулированный тип 90)
Описание: Выведен в 1980 году
Научно-Исследовательским Центром Хмеля Германии для достижения хорошей
урожайности и высокого показателя альфа кислоты. Горький хмель. Магнум
используется для придания мягкой и чистой горечи, а также цветочно-фруктового
аромата. Улучшает стойкость пива.
Кратко: Горький хмель.
Магнум используется для придания мягкой и чистой горечи, а также
цветочно-фруктового аромата.
Спецификация:
Альфа кислота, % |
11-16 |
Бета кислота, % |
5-7 |
Со-гумулон с % альфа кислоты |
21-29 |
Всего масла, мл/100г |
1,6-2,6 |