Описание: Цвет
ЕВС 11,5
Солод Stamag Karamelmalt Extrahell (Светлый карамельный) просто необходим для приготовления пива, если вы любите светлые пшеничные сорта с ароматом карамели. Чтобы получить легкий вкус, вам нужно добавить солода не более 15%, а если любите по плотнее, то до 30%. Компания не использует серу в производстве ингредиентов, поэтому качество напитка будет на высоте. .
Спецификация:
Основные показатели |
|
|
Доля в засыпи |
% |
до 20 |
Влажность |
% |
макс. 5.5 |
Экстрактивность |
% дм |
мин. 75 |
pH |
ед. |
5.3 – 5.6 |
Цвет |
EBC |
11.5 |
Страна изготовления: Германия (IREKS)