Кокосовый уголь предназначен специально для очистки крепких
алкогольных напитков: самогона, вина, пива и т.д. Уголь практически полностью
удаляет следы сивушных масел из самогона и придает ему исключительную
прозрачность.
Кокосовый уголь изготавливается из специального сорта кокосовой
скорлупы. В печах происходит нагревание скорлупы без доступа кислорода,
которого достаточно для коксования, но не для полного разрушения.