Самогонный аппарат Союз - новая
ректификационная колонна:
- под клампы 1,5 и 2 дюйма;
- дефлегматор с медными
трубками и улучшенными характеристиками (не имеет аналогов на
рынке);
- холодильник с трубками из
меди или нерж. стали - на выбор;
- врезка для ТЭН - в базовой
комплектации (кроме кубов 12 л);
- зиговка под сита -
для работы с густыми брагами и варки пива.
Аппарат Союз работает в разных
режимах: от быстрой перегонки pot-still (12 л/час) до ректификации.
Оборудуется ТЭНами на 3 кВт, 4,5 кВт или
6 кВт - на выбор.
Конструкция с ТЭНом рекомендуется для
2-дюймового Союза. Для работы с такой колонной мощности стандартной газовой или
электроплиты часто бывает недостаточно.
Дефлегматор и холодильник аппарата Союз
сегментарные. Вода в них движется по сложной траектории - повышается
КПД охлаждения.
Дефлегматор Союз:
- с медными трубками;
- конусный - расширенная водяная
рубашка;
- внутренний диаметр каналов
охлаждения 12 мм;
- в версии 2 дюйма - 9 каналов; 1,5
дюйма - 5 каналов.
Медь в дефлегматоре
повышает эффективность охлаждения спиртовых паров. Такой дефлегматор
экономичнее и стабильно работает даже при слабом потоке. Медные
трубки позволяют экономить воду при перегонке и полностью избежать плевков
в отбор, вызванных нестабильным потоком.
Холодильник Союз:
- с трубками из меди/нерж. стали;
- утилизирует нагрев до 11 кВт
(колонна 2 дюйма) или 9 кВт (колонна 1,5 дюйма);
- внутренний диаметр каналов
охлаждения 10 мм;
- есть съемный носик и трубка связи с
атмосферой;
- в версии 2 дюйма - 9 каналов; 1,5
дюйма - 5 каналов.
Съемный носик облегчает уход за
холодильником.
Трубка связи с атмосферой защищает
от конденсатных пробок. Если они образуются, неизбежны
скачки давления в системе, бурное вскипание браги и заброс сивухи в
отбор. Трубка связи с атмосферой гарантирует стабильную перегонку.