Самогонный аппарат Источник – это пленочная колонна в классическом
смысле. Дистиллятор производит спирт-сырец, 60-градусный самогон после дробной
перегонки или более крепкий продукт (до 94˚). Кроме того, Источник позволяет
работать с ароматными брагами, зерновыми или из фруктов, без потери вкусовых
качеств.
Несмотря на то что дистиллятор Источник не является
ректификационной колонной, он позволяет получить практически чистый спирт
90-94%. При этом стоит аппарат как обычная пленочная колонна, а крепость
продукта приближается к абсолютной – 96,6˚. Купить самогонный аппарат Источник
можно для проведения дробной или простой дистилляции, укрепления самогона,
ароматизации браги.
Дистиллятор состоит из таких элементов:
- царга
- пленочный дефлегматор
- термометр
- прямоточный холодильник
- перегонный куб
В комплекте с аппаратом поставляется проволочная насадка Панченкова
(РПН) 90 см. Поместив ее в царгу, можно укреплять и эффективно очищать самогон
от примесей. Но даже без РПН на аппарате Источник легко получить чистый крепкий
спирт 60-70%.
Самые тяжелые фракции (сивуха) оседают уже в нижней трети царги,
охладившись до 85˚С. Более «легкие» примеси конденсируются выше, в пленочном
дефлегматоре с водяной охлаждающей рубашкой. Такую двухступенчатую очистку
(царга + дефлегматор) могут преодолеть только спиртовые пары и низкокипящие
примеси – «головы». Их разделяют, ориентируясь по показаниям термометра,
расположенного над дефлегматором. Головы собирают при 68-70˚С; спирт – при
78-88˚С.
Самогонный аппарат Источник совместим с любыми типами плит.
Перегонные баки для дистиллятора производят из пищевой нержавеющей стали 2 мм в
трех размерах: на 12, 20 или 30 л.