Практика и секреты изготовления домашнего пива
Как сварить зерновое пиво дома
Современные производители пива предлагают большое количество всевозможных марок и брендов. Но большинство из них не отличается высокими вкусовыми качествами. В наиболее дешёвой продукции могут использоваться пищевые добавки, красители и ароматизаторы. Премиальные сорта достаточно дороги и в них для увеличения сроков хранения добавляют консерванты. Поэтому если вы хотите употреблять качественный напиток, следует варить пиво самим дома. Найти рецепт как сделать пиво из солода и хмеля достаточно просто.
Домашнее пиво из солодовых концентрата
Варка пива из экстракта очень привлекает новичков, так как позволяет сделать настоящее домашнее пиво без солода (зерна) и специального оборудования (достаточно кастрюль и бродильной емкости). При соблюдении всех правил напиток выходит лучше большинства магазинных сортов.