x

перезвонить

поиск

*Зарегистрированные пользователи могут быстрее оформлять заказы, отслеживать их статус и просматривать историю покупок.

Авторизация

корзина

Ингредиенты и аксессуары


Воск для сыра (жёлтый),  160 гр +/- 5 гр

Воск для сыра (жёлтый), 160 гр +/- 5 гр

Чтобы увеличить срок созревания сыра (ведь это даёт более насыщенный аромат), многие виды твёрдого ..

150 р.

Воск для сыра (красный),  160 гр +/- 5 гр

Воск для сыра (красный), 160 гр +/- 5 гр

Чтобы увеличить срок созревания сыра (ведь это даёт более насыщенный аромат), многие виды твёрдого ..

150 р.

Закваска Йогурт (ТМ "Свой Йогурт")

Закваска Йогурт (ТМ "Свой Йогурт")

Йогурт обладает уникальными восстанавливающими, питающими и укрепляющими свойствами. Это обусловлен..

95 р.

Закваска Кефир (ТМ "Свой Йогурт")

Закваска Кефир (ТМ "Свой Йогурт")

Кефир — один из основных продуктов питания детской кухни, он очень полезен и для взрослого человека..

95 р.

Закваска Ряженка (ТМ "Свой Йогурт")

Закваска Ряженка (ТМ "Свой Йогурт")

В ряженке содержится много полезных веществ, в том числе и витаминов: B1, B2, C, E, PP, каротин. А ..

95 р.

Закваска Сметана (ТМ "Свой Йогурт")

Закваска Сметана (ТМ "Свой Йогурт")

Состав сметаны богат многими микроэлементами, среди которых магний, фосфор, цинк и калий. Сметана, ..

95 р.

Закваска Творог (ТМ "Свой Йогурт")

Закваска Творог (ТМ "Свой Йогурт")

Творог выделяется из ряда других кисломолочных продуктов дополнительным этапом приготовления — отд..

95 р.

Закваска ферментная  для козьего молока  RENIPLUS, 1 гр  (Испания)

Закваска ферментная для козьего молока RENIPLUS, 1 гр (Испания)

Ферментный препарат для свертывания козьего молока для приготовления сыра и творога в домашних усло..

30 р.

Закваска ферментная сырная, пепсин - ренин Meito, 1 гр (Япония)

Закваска ферментная сырная, пепсин - ренин Meito, 1 гр (Япония)

Ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров. Состав: пепсин на основе Rhyz..

30 р.

Кальций хлористый жидкий 33%

Кальций хлористый жидкий 33%

Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33%, флакон с капельницей для использования в пище..

70 р.

Кальций хлористый пищевой на 10 литров молока

Кальций хлористый пищевой на 10 литров молока

Используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условияхВ 1 пакете содержится 2 г хлорида к..

30 р.

Коврик для созревания сыра полимерный 30*20 см

Коврик для созревания сыра полимерный 30*20 см

Коврик для созревания сыра полимерный 30х20 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 мм Диагональная ячейк..

85 р.

Культура голубой плесени на 60 л молока

Культура голубой плесени на 60 л молока

Плесень P.roqueforti. PJ CHOOZIT™ - культура голубой плесени.В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 г ..

120 р.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров (жёлтый), 200 гр

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров (жёлтый), 200 гр

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представл..

350 р.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров (коричневый), 200 гр

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров (коричневый), 200 гр

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представл..

350 р.

Липаза телячья (Calza Clemente), 5 гр

Липаза телячья (Calza Clemente), 5 гр

Применяется для выработки сыров из коровьего или смешанного молока с целью придания в процессе созр..

90 р.

Липаза ягнячья, 5 гр

Липаза ягнячья, 5 гр

Липаза ягнячья придает сыру более резкий и острый вкус, чем телячья. Создаёт эффект эластичного, уд..

80 р.

Мезофильная закваска БИОАНТИБУТ

Мезофильная закваска БИОАНТИБУТ

Мезофильная закваска лучшая в своём роде для мягких сыров, особенно сыров с плесенью, поскольку сод..

230 р.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-7К

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-7К

Данная закваска универсальна и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров. Содер..

230 р.

Мерная ложка 0,2 мл

Мерная ложка 0,2 мл

Ложки мерные предназначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых..

50 р.

Мешок лавсановый со шнурком (40*30 см)

Мешок лавсановый со шнурком (40*30 см)

Для более эффективного отжимания фруктов в прессе Вы можете использовать лавсановый мешок. Оденьте ..

300 р.

Набор для изготовления Адыгейского сыра

Набор для изготовления Адыгейского сыра

Набор комплекта:Форма для адыгейского сыра на 0,3-0,35кг      Кислота лимон..

990 р.

Набор для изготовления сыра Фета

Набор для изготовления сыра Фета

В комплект входит:Форма для сыра фета (2 шт)Дезинфицирующее средство StarSan – 1 штКонцентрат лиофил..

1 690 р.

Набор ножей для сыра

Набор ножей для сыра

Для разных видов сыра используются разные ножи. У профессионалов (сыроделов, работников рестор..

350 р.

Пипетка Пастера, 1 мл

Пипетка Пастера, 1 мл

Удобна для отбора и сохранения в морозильной камере различных культур микроорганизмов, применяющихс..

50 р.

Сырный набор Fresh (Mad Mille)
Сырный набор Fresh (Mad Mille)

Сырный набор Fresh (Mad Mille)

Вкусный свежий сыр, приготовленный на собственной кухне! Просто добавьте свежего молока!В наборе пр..

2 290 р.

Сырный набор Fromage (Mille's)
Сырный набор Fromage (Mille's)

Сырный набор Fromage (Mille's)

Сырный набор Fromage (Mille's) отличный подарок, для тех, кто любит делать вещи своими руками. Вкус..

2 390 р.

Сырный набор Italian (Mad Mille)
Сырный набор Italian (Mad Mille)

Сырный набор Italian (Mad Mille)

Этот набор обеспечивает Вас всем необходимым для быстрого приготовления итальянского лакомства в те..

1 490 р.

Сырный набор Top-Up (Mad Mille)
Сырный набор Top-Up (Mad Mille)

Сырный набор Top-Up (Mad Mille)

Вкусный свежий сыр, приготовленный на собственной кухне! Просто добавьте свежего молока!Этот компле..

1 490 р.

Сычужный фермент "Пепсин говяжий", 1 гр

Сычужный фермент "Пепсин говяжий", 1 гр

Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассол..

40 р.

Сычужный фермент жидкий Ceska-Lase (Kalase) Нидерланды

Сычужный фермент жидкий Ceska-Lase (Kalase) Нидерланды

Жидкий сычужный фермент, производство Нидерланды. Вырабатывается из желудков отборных телят, находи..

120 р.

Сычужный фермент" Экстра", 1 гр

Сычужный фермент" Экстра", 1 гр

Изготавливается только из телячьих сычугов высшего сорта. Соотношение ферментов химозин-пепсин есте..

60 р.

Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТБнв

Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТБнв

БК-Углич-СТБ - концентрат термофильных стрептококков и палочек L. bulgaricus для сыров с чедде..

230 р.

Форма для сыра (дуршлаг на 2000 гр сыра)

Форма для сыра (дуршлаг на 2000 гр сыра)

Сыродельница (форма-дуршлаг)Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворо..

330 р.

Форма для сыра (дуршлаг на 450 гр сыра)

Форма для сыра (дуршлаг на 450 гр сыра)

Сыродельница (форма-дуршлаг)Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворо..

290 р.

Форма для творога и отжима сыворотки

Форма для творога и отжима сыворотки

Для изготовления творога и отжима сыворотки. Современный творожный отжим, удобный и правильной форм..

350 р.


Показано с 1 по 36 из 36 (всего 1 страниц)